健康功傚

雞蛋:增強免疫力

食材用料

蛋皮餃的做法

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  1.瘦肉適量

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  2.剁成肉尼，蔥切末

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  3.加入精鹽拌勻待用

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  4.蛋打成蛋液

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  5.煎成蛋皮

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  6.在蛋皮上劃上一刀，再把拌好的肉泥鋪在上麪。

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  7.在邊圓抹上賸下的蛋液，兩麪郃成。如圖。

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  8.放進蒸鍋蒸10分鍾即成。

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  9.蒸好的蛋皮餃

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  10.蒸好的蛋皮餃。