健康功傚

紅豆:清熱解毒

食材用料

紅豆糕的做法

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  1.紅豆洗乾淨泡水半小時。

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  2.放進高壓鍋裡煮至紅豆熟爛，
  放涼後把煮開花的紅豆放進攪拌機裡攪拌成紅豆泥。

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  3.攪拌好的紅豆泥還有很多水分，放進平底鍋裡大火煮開轉小火煮至水分乾，中途加入白糖和玉米油。

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  4.煮好的紅豆泥放涼後用月餅模具按壓成型。簡單又好喫的紅豆泥月餅就做好了。好喫！