健康功傚

豬裡脊肉:消腫
紅棗:安神
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

黑木耳紅棗湯的做法

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  1.先將豬裡脊肉洗淨切成絲；將黑木耳泡發後去掉根部，洗淨，也切成粗絲備用；

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  2.棗洗淨切成兩半，去掉棗核；鍋中放水，把豬裡脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、薑片一起放入鍋中；

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  3.加料酒，用大火燒開，再轉小火煮20分鍾；用勺撇去湯表麪的浮沫，然後加鹽調味即可裝磐食用。

小貼士

黑木耳紅棗湯是一款養生湯品，主料是黑木耳和紅棗，黑木耳可潤膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。

注意事項
1.不要和海鮮一起喫，否則容易腰腹疼痛。  黑木耳紅棗粥2.肚子不舒服、脹氣的時候，先不要喫。
3.紅棗喫多會腹脹，每次使用不要超過10顆。