閩派炒米粉的做法
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健康功傚
臘肉:保護神經系統
食材用料
湖頭米粉 | 魷魚乾 |
臘肉 | 蒜 |
包菜 |
閩派炒米粉的做法
1.把包菜,魷魚乾,臘肉,蒜苗一起放入鍋裡炒,把包菜炒軟就可以了。關火。
2.把米粉放入盆中,這可是福建泉州湖頭特有的,很嚼勁。
3.倒入開水,燙一下,爲的是炒時比較容易熟。
4.瀝乾水,放入剛才炒好的包菜上,再次開火。
5.繙炒均勻。
6.炒好了,沒盛在磐裡,是因爲我要開喫了。
7.好好喫!!!
小貼士
個人覺得沒顔色,沒食欲,加了點醬油,還有我喜歡喫有點鍋巴的那種,就悶了一會.
臘肉:保護神經系統
湖頭米粉 | 魷魚乾 |
臘肉 | 蒜 |
包菜 |
1.把包菜,魷魚乾,臘肉,蒜苗一起放入鍋裡炒,把包菜炒軟就可以了。關火。
2.把米粉放入盆中,這可是福建泉州湖頭特有的,很嚼勁。
3.倒入開水,燙一下,爲的是炒時比較容易熟。
4.瀝乾水,放入剛才炒好的包菜上,再次開火。
5.繙炒均勻。
6.炒好了,沒盛在磐裡,是因爲我要開喫了。
7.好好喫!!!
個人覺得沒顔色,沒食欲,加了點醬油,還有我喜歡喫有點鍋巴的那種,就悶了一會.
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