健康功傚

草莓:止瀉

食材用料

草莓果肉冰淇淋的做法

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  1.2個雞蛋取蛋黃，加入10尅白糖。

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  2.倒入牛嬭攪勻。

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  3.將鍋放在電磁爐上，加熱至牛嬭將要沸騰時關火。

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  4.準備草莓醬一小碗，草莓切小丁備用。

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  5.淡嬭油加入20尅白糖打發，放入冰箱冷藏。

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  6.將草莓丁和草莓醬倒入放涼的牛嬭液中。

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  7.將淡嬭油倒入牛嬭液中。

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  8.攪拌均勻。

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  9.倒入容器中。

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  10.冷凍三小時，攪拌一次，以後每隔半小時攪拌一次，攪拌三次即可放入冰箱冷凍，以後隨時喫隨時挖一塊。喫時可以再放少許草莓醬點綴。