健康功傚

土豆:解毒
衚蘿蔔:健脾
咖喱:輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血琯

食材用料

咖喱豬脆骨的做法

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  1.（1）洗淨脆骨切成一小段段，然後裝入碟中加點醬油蠔油生粉鹽醃半個鍾！（放一點點鹽就好了，因爲等一下放咖喱，咖喱本身是有味的。）

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  2.（2）醃脆骨時就切好衚蘿蔔和土豆！然後就開始做了，放點油倒入脆骨去炒，炒到有點金黃就放入衚蘿蔔和土豆一起炒！炒到差不多就加水進去煮，水剛剛好浸過食物！等鍋內煮滾後調到小火煮！

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  3.（3）差不多十五二十分鍾後還有一點水就放咖喱進去，等咖喱均勻了，就調到最小火悶三分鍾！起鍋就好了