健康功傚

青椒:活血化瘀

食材用料

爽脆青筍的做法

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  1.將青筍処理好切成條，青椒切段，紅椒剪成絲，蒜切成蓉。

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  2.將青筍，青椒，紅椒一起用鹽淹一下，等到青筍出水後，把水過濾掉。

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  3.然後加入鹽、糖、蒜、一點雞精、白醋一起攪拌均勻。糖和鹽的比例應該是1：1.然後放入冷藏，第二天差不多就能喫了。

小貼士

很簡單的。很清爽。喜歡辣辣的話，可以後麪放點辣醬！