健康功傚

蝦米:通乳
香菜:活血化瘀

食材用料

菜花蝦米排骨湯的做法

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  1.食材：蝦米、花椰菜。
  

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  2.將花椰菜擇洗乾淨，切朵，放入鹽水中浸泡30分鍾，沖洗一遍，瀝乾。
  

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  3.預先煮好的豬骨湯。
  

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  4.將蝦米洗淨，放入砂鍋中。
  

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  5.蓋鍋蓋，大火煮滾。
  

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  6.轉小火煲30分鍾。
  

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  7.揭蓋，放入花椰菜。
  

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  8.蓋鍋蓋，大火，煮10分鍾。
  

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  9.揭蓋，倒入適量的葡萄籽油。
  

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  10.加入適量的雞粉調味，關火。
  

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  11.放入適量的香菜即可享用。

小貼士

香菜與花椰菜是絕配哦