土豆仔燒脊骨的做法
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健康功傚
八角:理氣、止痛、溫陽
食材用料
土豆仔 | 脊骨 |
八角 | 老抽 |
白酒 | 糖 |
鹽 | 蔥薑 |
土豆仔燒脊骨的做法
1.土豆仔清洗乾淨,刮皮備用
2.排骨在開水裡焯一下,去除血沫和襍質
3.電飯鍋裡放適量熱水,下排骨進去燉煮,加入一個八角、蔥薑,適量白酒
4.等到排骨燉到七八成熟,加入適量老抽和鹽,再加入少許糖
5.放入土豆一起燒
6.等到湯汁收乾,土豆燉爛即可
八角:理氣、止痛、溫陽
土豆仔 | 脊骨 |
八角 | 老抽 |
白酒 | 糖 |
鹽 | 蔥薑 |
1.土豆仔清洗乾淨,刮皮備用
2.排骨在開水裡焯一下,去除血沫和襍質
3.電飯鍋裡放適量熱水,下排骨進去燉煮,加入一個八角、蔥薑,適量白酒
4.等到排骨燉到七八成熟,加入適量老抽和鹽,再加入少許糖
5.放入土豆一起燒
6.等到湯汁收乾,土豆燉爛即可
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