健康功傚

八角:理氣、止痛、溫陽

食材用料

土豆仔燒脊骨的做法

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  1.土豆仔清洗乾淨，刮皮備用

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  2.排骨在開水裡焯一下，去除血沫和襍質
  
  

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  3.電飯鍋裡放適量熱水，下排骨進去燉煮，加入一個八角、蔥薑，適量白酒
  
  

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  4.等到排骨燉到七八成熟，加入適量老抽和鹽，再加入少許糖

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  5.放入土豆一起燒

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  6.等到湯汁收乾，土豆燉爛即可