健康功傚

八角:理氣、止痛、溫陽

食材用料

紅鹵厚豆乾的做法

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  1.將厚豆乾用水洗淨，瀝乾，一切四，小一些更容易入味，不想切也沒事

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  2.加入適量的淨水

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  3.加入鹽

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  4.加老抽

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  5.加入生抽

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  6.加糖

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  7.加入八角

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  8.大火煮開後中小火再煮20-30分鍾左右，主要看你對口感口感的需求和豆乾本身的質地。然後儅儅讓！美味完成啦！

小貼士

煮完後不要將豆乾撈出，繼續的浸泡在鹵汁裡一夜，會讓豆乾更入味質地更酥軟，儅然，如果你喜歡有嚼頭的就不要煮太久哦