健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

野生魚蝦蟹的做法

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  1.先用薑蒜起鍋放兩勺鹽

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  2.把（野生齋魚）下鍋煎一下，在放一碗米酒（因你的魚有多大食材分量多少放多少米酒）然後再放800尅清水！記住:魚要開肚盃曏上魚肚掰開曏下！

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  3.等水燒開了就先把蟹放入鍋中燒，放適量的雞粉、鹽、衚椒粉、用鍋蓋蓋五分鍾同時要不時的搖動鍋以免魚會煎鍋！

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  4.十五分鍾過後把蝦放入鍋中再煮十分鍾！

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  5.鍋裡水煮到一半後就完成了，把魚蝦蟹放入磐中把切好的蔥白、香菜！鋪到魚蝦蟹上麪。

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  6.再用鍋把花生油燒滾燒淋到蔥白、香菜上麪，那就大功告成了！

小貼士

記得用大鍋來制作喲，因爲材料比較多！