尖椒杏鮑菇的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
豬肉:消腫
料酒:活血化瘀
食材用料
杏鮑菇 | 尖椒 |
豬肉 | 老抽 |
料酒 | 鹽 |
五香粉 | 蔥薑蒜末 |
尖椒杏鮑菇的做法
1.所有材料切片。
2.鍋中放油,加肉片、蔥薑蒜末繙炒。肉片變色後加五香粉、老抽繙炒。
3.加杏鮑菇繙炒。
4.杏鮑菇變軟後加尖椒、鹽繙炒1分鍾即可。
小貼士
不要太早放鹽,否則杏鮑菇會出湯。
杏鮑菇:活血化瘀
豬肉:消腫
料酒:活血化瘀
杏鮑菇 | 尖椒 |
豬肉 | 老抽 |
料酒 | 鹽 |
五香粉 | 蔥薑蒜末 |
1.所有材料切片。
2.鍋中放油,加肉片、蔥薑蒜末繙炒。肉片變色後加五香粉、老抽繙炒。
3.加杏鮑菇繙炒。
4.杏鮑菇變軟後加尖椒、鹽繙炒1分鍾即可。
不要太早放鹽,否則杏鮑菇會出湯。
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