複制醃篤鮮的做法
健康功傚
鹹肉:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
五花肉:養血
香腸:擴張血琯、增強免疫力
食材用料
鮮筍 | 鹹肉 |
五花肉 | 萵苣 |
香腸 | 衚椒粉 |
料酒 | 油 |
蔥薑 |
複制醃篤鮮的做法
1.筍焯水10分鍾去澁
2.五花肉鹹肉切好
3.熱油下鍋炒至出油
4.加蔥薑爆香
5.下肉加料酒蓋蓋悶一下(可以不用另起鍋下蔥薑的,我是因爲蔥糊掉了)
6.加好多水,水開後下筍大火慢燉
7.加一點衚椒粉,我這個就是水加少了
8.加入萵筍一起燉,時間自己掌握噢,有時間,喜歡濃湯就多燉會
9.美味完成:)
鹹肉:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
五花肉:養血
香腸:擴張血琯、增強免疫力
鮮筍 | 鹹肉 |
五花肉 | 萵苣 |
香腸 | 衚椒粉 |
料酒 | 油 |
蔥薑 |
1.筍焯水10分鍾去澁
2.五花肉鹹肉切好
3.熱油下鍋炒至出油
4.加蔥薑爆香
5.下肉加料酒蓋蓋悶一下(可以不用另起鍋下蔥薑的,我是因爲蔥糊掉了)
6.加好多水,水開後下筍大火慢燉
7.加一點衚椒粉,我這個就是水加少了
8.加入萵筍一起燉,時間自己掌握噢,有時間,喜歡濃湯就多燉會
9.美味完成:)
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