健康功傚

肥牛:消腫
金針菇:活血化瘀
醬油:活血化瘀

食材用料

酸湯肥牛的做法

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  1.1、金針菇過一下水。撈起備用。2、牛肉最好也過一次。（我就是因爲沒有把牛肉過水所以一倒下去湯汁就很渾濁，大家可以嘗試過一下水）3、薑蒜辣椒下油鍋炒香後倒入高湯（我沒高湯所以我是倒開水）水煮滾後放入醬油酸醋調汁。最後倒入牛肉金針菇一起燜煮即可。