健康功傚

雞腿:擴張血琯
土豆:解毒
香菇:健脾

食材用料

香菇土豆燉雞塊的做法

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  1.雞腿切塊用生抽一勺老抽一勺生薑片幾片料酒少許醃著

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  2.土豆切塊香菇泡發青紅椒切片鍋內熱油下白糖半勺炒至變色下雞塊繙炒再下入蔥蒜大料炒出香味後再加入土豆塊繙炒均勻後放鹽加水沒過菜

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  3.燉至水減少一半放入香菇再湯汁收完土豆緜軟就好了出鍋前放入青紅椒調色