健康功傚

鵪鶉蛋:生肌
花椒:止瀉
八角:理氣、止痛、溫陽

食材用料

可樂鵪鶉蛋的做法

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  1.原料。

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  2.鍋中倒入適量水，放入鵪鶉蛋煮熟。

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  3.煮好的鵪鶉蛋去皮。

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  4.鍋中倒入適量油燒熱，放入八角瓣，花椒和大蒜爆香。

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  5.倒入半罐可樂（可樂量要沒過鵪鶉蛋），再滴入1小勺生抽。

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  6.放入鵪鶉蛋，再放入適量鹽，蓋鍋蓋燜煮。

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  7.大約15分鍾後，鍋中的湯汁收濃，鵪鶉蛋即可食用。

小貼士

可樂量要沒過鵪鶉蛋爲宜。