健康功傚

豆腐乾:抗癌防癌

食材用料

薑絲鹵肉豆腐絲的做法

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  1.豆腐，鹵肉，青椒。

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  2.鹵肉切片，豆腐，辣椒，薑切絲。

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  3.燒油放進切好的豆腐絲加鹽炒勻，。

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  4.再放進鹵肉。

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  5.移鍋邊，放進青椒和薑絲再在青椒上放點鹽讓辣椒入味。

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  6.再混炒。

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  7.淋上醬油。

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  8.放點清水煮入味，收汁，調點味精炒勻即可裝磐。

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  9.裝磐上桌。