健康功傚

蜂蜜:生肌

食材用料

少油無蛋的做法

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  1.酵母加入溫水發開，倒入麪包桶裡，把粉麪分次篩入。篩入一半麪粉後，然後加入細砂糖。再繼續篩入麪粉，這樣做出來的麪包才會更加細膩。

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  2.啓動麪包機發麪程序介紹後，把發好的麪團取出，滾圓。刀子沾點水，切出兩條紋路。

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  3.放入烤箱，50度，15分鍾。再次發酵到一倍大小。

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  4.表麪塗上蜂蜜

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  5.塗均勻後，烤箱提前預熱上下180度，中層烤上15分鍾

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  6.取出來，表麪撒上椰蓉，再烤5分鍾

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  7.烤過的椰蓉會脆些

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  8.出爐，切片

小貼士

麪粉過篩爲了更加柔滑。麪包機發過的麪，再次塑造後，要讓其松軟，得再次發酵。