健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

玉米紅蘿蔔煲豬骨的做法

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  1.原料圖

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  2.豬骨洗淨後飛水，

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  3.飛完水洗淨表麪的泡沫待用

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  4.湯煲中放入適量的清水，倒入切成小段的紅蘿蔔和玉米。

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  5.倒入豬骨。

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  6.放入蜜棗和拍扁的生薑

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  7.大火煲開後改小火煲1.5個小時左右。

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  8.放入適量的鹽調味，再煲10分鍾熄火即可。

小貼士

煲湯時候鹽要最後放，早放碘易揮發。放完鹽再煲一小會，這樣湯營養又鮮美，不會有股生鹽的味道。