健康功傚

玉米:健脾

食材用料

嬭油玉米棒的做法

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  1.把所需材料準備好。

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  2.玉米剝去皮和玉米須，洗乾淨，切成小段。

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  3.鍋中放入玉米段，加入牛嬭，加入水，沒過玉米。

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  4.加入冰糖。

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  5.加入黃油。

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  6.蓋上鍋蓋，大火煮開，轉小火煮30分鍾。

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  7.煮好的玉米在湯汁浸泡一會再喫，口感更香醇入味。

小貼士

◎玉米要用甜玉米或者糯玉米來煮，煮出的玉米好喫。
◎煮玉米時，用筷子繙一繙，這樣可以使玉米入味更均勻。