健康功傚

鮑魚:潤肺

食材用料

蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法

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  1.將鮑魚洗淨去殼。

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  2.挖去內髒。

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  3.將鮑魚正麪劃上幾刀，這樣喫起來會更嫩些。

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  4.將事先準備好的粉絲抓少許放在殼上。

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  5.將鮑魚放在粉絲上，全部弄好後將蒜泥和蒸魚豉油澆在鮑魚上，蒸7、8分鍾即可。

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  6.將蒸好的鮑魚灑上蔥花。

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  7.最後淋上熱油即可。一起來嘗嘗吧！

小貼士

*長，根據大小來掌握時間，大的7、8分鍾，小的5、6分鍾，時間長了容易老。