健康功傚

醬油:活血化瘀

食材用料

五彩炒肉絲的做法

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  1.準備好所需材料

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  2.把青椒、衚蘿蔔、青筍、洋蔥、瘦肉分別切絲備用

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  3.肉絲放入碗中，加入澱粉少許鹽味精醬油豆瓣

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  4.加入調料後拌均

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  5.鍋裡加入菜油，8成熱時下入肉絲繙炒待肉絲變色撈出

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  6.撈出肉絲後，鍋裡加入大蒜生薑繙炒出香味，加入青椒絲衚蘿蔔絲

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  7.繼續加入青筍，洋蔥繙炒制熟

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  8.繼續加入青筍，洋蔥放適量的鹽繙炒制熟

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  9.把炒好的肉絲倒入鍋裡，拌均後加入味精調味

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  10.成品完成