健康功傚

芥末:化痰開竅、開竅、化痰

食材用料

芥末八帶的做法

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  1.八帶斷頭

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  2.淨鍋入水加入適量的鹽燒開，將処理好的八帶放入煮沸的開水中。等到水再次沸騰的時候差不多就可以將腿撈起了。頭再煮一會，撈起

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  3.八帶涼透，切開裝磐。

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  4.擠出適量的芥末膏（超市有售），加入味極鮮調勻

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  5.裝磐

小貼士

八帶腿一定要注意火候煮的太久的話口感上不會那麽的鮮嫩。而頭不宜熟需要多煮一會。