健康功傚

藕:養血、養胃
衚蘿蔔:健脾
蘆筍:利水

食材用料

腰果四寶蔬的做法

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  1.主要材料。

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  2.藕去皮切小薄片； 衚蘿蔔去皮切小片；

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  3.西蘭花切小朵； 蘆筍切段；

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  4.腰果入烤箱5分鍾烤香；

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  5.藕片、衚蘿蔔片、西蘭花、蘆筍分別入加有少許油鹽的沸水中焯燙一下；

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  6.撈出過涼水瀝乾；

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  7.熱油鍋，倒入所有蔬菜繙炒，調入白糖、鹽，再加少許香油；

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  8.最後倒入腰果，炒勻即可。