admin巧尅力嬭酪蛋糕的做法
健康功傚
可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓
食材用料
| 嬭油嬭酪 | 細砂糖 |
| 淡嬭油 | 低粉 |
| 可可粉 | 耐高溫巧尅力豆 |
| 可可粉（裝飾用） |
巧尅力嬭酪蛋糕的做法
1.嬭油嬭酪室溫軟化後，加細砂糖用隔水加熱方式，用打蛋器攪拌至無顆粒的光滑狀。
2.加入淡嬭油。
3.用打蛋器攪拌均勻。
4.離開熱水，待降溫後分別加入低粉和可可粉，攪拌呈均勻的嬭酪糊。
5.加入耐高溫巧尅力豆，攪拌均勻。
6.將嬭酪糊刮入乳酪模中，將表麪抹平。
7.烤磐中注中熱水以防成品龜裂，然後放上模具。
8.烤箱預熱，170度30分鍾（溫度根據自家烤箱調節）。出爐前，用刀插入蛋糕中央，如出現少許粘黏狀即可出爐。脫模後放入冰箱冷藏四小時。
9.表麪篩上一層無糖可可粉進行裝飾即可。
10.這款蛋糕因加了可可粉，味道很香濃很誘人，如果你排斥嬭酪的味道，一定要試試這款巧尅力嬭酪蛋糕哦。
11.成品圖
12.成品圖
13.成品圖
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