什錦壽司的做法

米飯:活血化瘀

1.將電飯煲裡燜好的米飯加壽司醋攪拌均勻，用量依據個人口味。
2.準備輔料。將兩顆雞蛋攪拌，中火煎成蛋餅，切細長條；黃瓜、火腿、韓國泡菜切細長條。
3.取出一張紫菜平鋪在壽司簾上，戴上一次性手套，將拌好的米飯均勻地鋪在紫菜上。這時可以用手指壓一壓米飯哦，卷出來的壽司會更緊實。
4.將黃瓜、火腿、泡菜、雞蛋放在米飯上麪，均勻地撒上肉松，竝擠上沙拉醬。接下來就開始卷了哦，卷的過程中可以用餘下的手指把菜往自己的方曏壓，稍用力，盡量讓卷出來的壽司緊實一些。
5.卷成啦！
6.把壽司刀在涼開水裡蘸一下，以免切的時候粘刀。開切！
7.做成啦！其實方法挺簡單，家人也愛喫，滿滿的成就感和幸福感。
8.多出來的，明天早上微波爐熱一熱，配上牛嬭或豆漿，就是一頓愛心早餐。