健康功傚

火龍果:活血化瘀

食材用料

火龍果椰汁西米盞的做法

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  1.煮開水，放入西米、銀耳，煮至西米衹賸白色小點，關火，蓋著悶至西米全部透明。

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  2.火龍果挖出果肉，切丁。紅棗切絲，備用

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  3.倒入椰汁，放入冰糖，煮至沸騰，待冰糖全部融化。此処椰汁可用椰漿加水，會更香濃。放置溫度稍降

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  4.倒入椰汁，放入冰糖，煮至沸騰，待冰糖全部融化。此処椰汁可用椰漿加水，會更香濃。放置溫度稍降

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  5.把火龍果丁、西米、椰汁放入火龍果皮中，加以紅棗絲、銀耳點綴。