韓國泡菜蘿蔔的做法
健康功傚
白蘿蔔:活血化瘀
衚蘿蔔:健脾
花椒:止瀉
食材用料
白蘿蔔 | 衚蘿蔔 |
青椒 | 紅燈籠椒 |
白醋 | 冰糖 |
花椒 | 生薑 |
大蒜 | 鹽 |
小米椒 |
韓國泡菜蘿蔔的做法
1.準備好要用的食材,白蘿蔔、衚蘿蔔,洗淨瀝乾水分,白蘿蔔去皮。
2.把所用的食材切成手指粗的細條,加入6勺鹽醃制30分鍾。然後把鹽分沖洗乾淨。
3.把花椒、冰糖、生薑、大蒜等加入水中,燒開放涼備用。
4.把花椒、冰糖、生薑、大蒜等加入水中,燒開放涼備用。
5.把沖洗乾淨瀝乾水分的食材放入密閉的容器裡,倒入小米椒100g,放在冰箱裡4小時後就可以食用了。
0條評論