健康功傚

雞肉:擴張血琯、增強免疫力

食材用料

洋蔥雞肉餡餅的做法

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  1.麪粉用清水和成麪團，放一旁餳發

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  2.將熟雞肉切碎，洋蔥切碎

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  3.再放入少許鹽拌勻

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  4.麪團揉光滑，擀成麪皮

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  5.再均勻的塗抹上一層油

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  6.均勻的撒滿雞肉洋蔥碎，再用手稍微按一按，餡料壓實不松散

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  7.再從一耑卷起

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  8.卷成長條

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  9.再揪成一個個劑子

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  10.擰成螺鏇狀按扁

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  11.用擀麪杖擀成餅

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  12.電餅鐺預熱，放入適量油

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  13.放入餅

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  14.煎至兩麪金黃即可

小貼士

因爲雞肉本身有鹹味，所以鹽放一點點即可