admin美極寸金燒雞胗的做法
健康功傚
雞胗:健胃消食、澁精止遺
八角:理氣、止痛、溫陽
食材用料
| 雞胗 | 寸金骨 |
| 乾紅椒 | 八角 |
| 花椒粉 | 蒜瓣 |
| 薑片 | 泡紅椒 |
| 老抽 | 鹽 |
| 冰糖 | 美極鮮 |
| 蔥段 | 料酒 |
美極寸金燒雞胗的做法
1.雞胗打花刀和寸金骨一起泡去血水，洗淨
2.鍋內熱油，爆香乾紅椒泡椒八角花椒粉蒜瓣薑片
3.下寸金骨雞胗煸炒
4.加老抽鹽料酒冰糖蔥段適量水（沒過鍋內內容物爲準），大火煮開，蓋鍋蓋小火燜20-25分鍾
5.大火收湯
6.關火，滴上美極鮮，出鍋，撒上香菜
雞胗:健胃消食、澁精止遺
八角:理氣、止痛、溫陽
| 雞胗 | 寸金骨 |
| 乾紅椒 | 八角 |
| 花椒粉 | 蒜瓣 |
| 薑片 | 泡紅椒 |
| 老抽 | 鹽 |
| 冰糖 | 美極鮮 |
| 蔥段 | 料酒 |
1.雞胗打花刀和寸金骨一起泡去血水，洗淨
2.鍋內熱油，爆香乾紅椒泡椒八角花椒粉蒜瓣薑片
3.下寸金骨雞胗煸炒
4.加老抽鹽料酒冰糖蔥段適量水（沒過鍋內內容物爲準），大火煮開，蓋鍋蓋小火燜20-25分鍾
5.大火收湯
6.關火，滴上美極鮮，出鍋，撒上香菜
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