健康功傚

糯米:養胃
豬油:抗癌防癌

食材用料

糯米灌腸的做法

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  1.糯米提前泡漲。

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  2.取出冷凍的豬腸衣化凍

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  3.準備配料（根據自己喜好來）

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  4.切好蔥花、衚蘿蔔碎、香菇碎

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  5.放入蝦米

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  6.所有配料拌勻，加入豬油、味達美醬油、十三香、鹽、雞精調味。

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  7.拿一根豬腸衣放入水中浸泡幾分鍾，準備好灌腸用的漏鬭

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  8.底耑打個結

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  9.另一耑套上漏鬭

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  10.用筷子勺子什麽的一點點往裡麪灌（這個活兒比較費心加需要耐心。）。邊灌邊用針紥小孔，用力均勻慢慢往下推。十厘米左右打個結

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  11.上鍋蒸半個小時蒸熟

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  12.稍微涼了切斷。嬾得切就直接啃吧

小貼士

可以沾蒜泥喫。或配上別的調味品喫