健康功傚

醬油:活血化瘀

食材用料

蒜片子鴨的做法

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  1.子鴨切丁，蒜切片，辣椒粉少許。

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  2.熱鍋熱油放進鴨肉炒勻，。

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  3.淋上醋去腥。

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  4.放點鹽入味。

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  5.淋上醬油上色。

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  6.炒乾水分炒熟。

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  7.放進蒜片提香。

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  8.再撒上辣椒粉。

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  9.繙炒幾下，撒上十三香，味精，有香菜放點香菜即可。

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  10.裝磐上桌。