家常蒸菜的做法
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健康功傚
土豆:解毒
臘肉:保護神經系統
食材用料
嫩豌豆 | 土豆 |
米麪 | 臘肉 |
菜油 | 鹽 |
嫩花椒 | 大蒜 |
香油 |
家常蒸菜的做法
1.土豆切小丁,土豆和嫩豌豆混在一起,加適量鹽,注意不要調入太多鹽,因爲臘肉裡麪有鹽分。
2.加入適量米麪
3.調勻,放置二十分鍾左右
4.臘肉切丁備用
5.大蒜切末備用
6.花椒切碎備用
7.將臘肉、花椒、大蒜末放入土豆中
8.倒入適量香油,菜油,生抽
9.調勻,全部材料就齊了,可以適量地灑少量水
10.蒸鍋裡加入少量的生薑,乾辣椒,八角和適量的水,將拌好的蒸菜放入蒸鍋蒸半小時
11.蒸菜出鍋啦,可以根據自己的口味愛好加入適量蔥花
小貼士
生抽,菜油,香油調入少量就行啦
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