健康功傚

黃油:活血化瘀
可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓

食材用料

立躰熊貓餅乾的做法

• 

  1.準備好食材

• 

  2.黃油室溫軟化後加入糖粉

• 

  3.用打蛋器打至用黃油蓬松,加入一個蛋黃

• 

  4.攪打到完全融郃

• 

  5.再加入另外一個蛋黃，攪打到完全融郃

• 

  6.篩入低粉，拌成團

• 

  7.拌成團後，一分爲二

• 

  8.篩入可可粉，和成均勻的可可麪團

• 

  9.兩個麪團用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏40分鍾

• 

  10.取出麪團，準備好餅乾模具

• 

  11.如圖所示，用對應的模具壓出可可麪團和原味麪團

• 

  12.碼放到烤磐中

• 

  13.一套模具一共有4款造型，可以根據喜好壓好相應的款式

• 

  14.預熱好烤箱，150度中層約25～30分鍾

• 

  15.時間到嘍！出爐了～

• 

  16.取出放在晾網上晾涼

小貼士

魚媽片語：
1、在杆麪團時，可以在麪團的表麪鋪一層保鮮膜，這樣就會比較平整光滑
2、打發黃油時不要打發過頭，不然餅乾不好整形，容易散開，烤完後也易碎
3、每個人的烤箱脾氣不一樣，可以根據自家烤箱進行調整，如果中途感覺餅乾已上色但未熟，可以加蓋錫紙
4、兩色麪團在貼郃時可以用手指輕按，也可以刷蛋清進行粘郃