金鉤茄子的做法
健康功傚
茄子:活血
五花肉:養血
青椒:活血化瘀
食材用料
茄子 | 五花肉 |
青椒 | 紅椒 |
蔥 | 蒜 |
薑 | 鹽 |
油 | 雞精 |
醬油 | 蠔油 |
金鉤茄子的做法
1.準備好材料。
2.將茄子洗淨切成條,先放水裡浸泡著;
3.五花肉切小丁備用;
4.青、紅椒切絲;備好蔥薑蒜;
5.熱鍋倒入五花肉煸炒出油;
6.加蔥薑蒜炒勻,調入醬油;
7.放進茄子炒1分鍾;調入鹽、雞精、蠔油和適量水,小火煨到熟;
8.加入青紅椒炒勻即可。
茄子:活血
五花肉:養血
青椒:活血化瘀
茄子 | 五花肉 |
青椒 | 紅椒 |
蔥 | 蒜 |
薑 | 鹽 |
油 | 雞精 |
醬油 | 蠔油 |
1.準備好材料。
2.將茄子洗淨切成條,先放水裡浸泡著;
3.五花肉切小丁備用;
4.青、紅椒切絲;備好蔥薑蒜;
5.熱鍋倒入五花肉煸炒出油;
6.加蔥薑蒜炒勻,調入醬油;
7.放進茄子炒1分鍾;調入鹽、雞精、蠔油和適量水,小火煨到熟;
8.加入青紅椒炒勻即可。
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