健康功傚

木耳:養血
醬油:活血化瘀

食材用料

甜椒木耳肉絲的做法

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  1.1.準備材料：木耳泡發撕成小朵，青椒和甜椒切小塊，大蔥切段，

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  2.豬瘦肉洗淨切絲，下適量的生粉和鹽醃制10分鍾左右

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  3.熱鍋涼油

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  4.倒入蔥薑蒜爆香

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  5.劃入肉絲繙炒至變色

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  6.調入一勺醬油，五香粉，

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  7.在下入甜椒，木耳一起繙炒

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  8.至木耳變軟，下適量的鹽和白糖繙炒均勻即可裝磐

小貼士

木耳要用涼水浸泡。