肉炒黃花菜的做法
健康功傚
豬肉:養血
乾黃花菜:祛風止痛、散瘀消腫、歛瘡
醬油:活血化瘀
食材用料
豬肉 | 乾黃花菜 |
鹽 | 料酒 |
醬油 | 雞精 |
肉炒黃花菜的做法
1.準備材料.
2.泡好的黃花菜洗乾淨撕成絲.
3.豬肉切粗絲,放半勺鹽,一勺料酒抓勻,醃10分鍾.
4.熱鍋入油,放入肉絲.
5.繙炒至變色.
6.在放入黃花菜.
7.加半勺鹽,幾滴醬油繙炒三分鍾.
8.加半勺雞精繙炒均勻即可.
小貼士
乾黃花菜要提前浸泡
豬肉:養血
乾黃花菜:祛風止痛、散瘀消腫、歛瘡
醬油:活血化瘀
豬肉 | 乾黃花菜 |
鹽 | 料酒 |
醬油 | 雞精 |
1.準備材料.
2.泡好的黃花菜洗乾淨撕成絲.
3.豬肉切粗絲,放半勺鹽,一勺料酒抓勻,醃10分鍾.
4.熱鍋入油,放入肉絲.
5.繙炒至變色.
6.在放入黃花菜.
7.加半勺鹽,幾滴醬油繙炒三分鍾.
8.加半勺雞精繙炒均勻即可.
乾黃花菜要提前浸泡
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