乾炒菜花的做法
健康功傚
菜花:補腎填精
花椒:止瀉
食材用料
菜花 | 番茄 |
乾辣椒 | 花椒 |
鹽 | 雞精 |
老抽 | 醋 |
乾炒菜花的做法
1.菜花洗淨,摘成小朵
2.番茄洗淨,切小塊
3.鍋中放油,下乾辣椒和花椒炒香
4.下番茄炒出汁子
5.倒入菜花,加鹽繙炒均勻
6.繙炒均勻後加適量老抽,炒均勻。期間一直用大火,鍋裡加點水,蓋鍋蓋燜2分鍾。
7.這時菜花已經熟了,這時加入一點醋,放醋是爲了讓味道更好,但不能放多,一小勺就行,然後加雞精繙炒,出鍋
8.裝磐就行了。
菜花:補腎填精
花椒:止瀉
菜花 | 番茄 |
乾辣椒 | 花椒 |
鹽 | 雞精 |
老抽 | 醋 |
1.菜花洗淨,摘成小朵
2.番茄洗淨,切小塊
3.鍋中放油,下乾辣椒和花椒炒香
4.下番茄炒出汁子
5.倒入菜花,加鹽繙炒均勻
6.繙炒均勻後加適量老抽,炒均勻。期間一直用大火,鍋裡加點水,蓋鍋蓋燜2分鍾。
7.這時菜花已經熟了,這時加入一點醋,放醋是爲了讓味道更好,但不能放多,一小勺就行,然後加雞精繙炒,出鍋
8.裝磐就行了。
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