健康功傚

菜花:補腎填精
花椒:止瀉

食材用料

乾炒菜花的做法

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  1.菜花洗淨，摘成小朵

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  2.番茄洗淨，切小塊

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  3.鍋中放油，下乾辣椒和花椒炒香

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  4.下番茄炒出汁子

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  5.倒入菜花，加鹽繙炒均勻

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  6.繙炒均勻後加適量老抽，炒均勻。期間一直用大火，鍋裡加點水，蓋鍋蓋燜2分鍾。

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  7.這時菜花已經熟了，這時加入一點醋，放醋是爲了讓味道更好，但不能放多，一小勺就行，然後加雞精繙炒，出鍋

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  8.裝磐就行了。