健康功傚

醬油:活血化瘀

食材用料

尖椒釀肉末的做法

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  1.尖椒數個，豬肉末少許。

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  2.豬肉末加鹽、雞粉、醬油、少許乾粉拌均，醃上10分鍾。

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  3.尖椒對切。

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  4.去籽。。洗淨。

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  5.將醃好的肉末碼在尖椒上。如圖。

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  6.平底鍋燒熱，下油。放入尖椒肉末。

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  7.小火慢煎。煎至金色即可。

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  8.成品