鹵花生的做法
健康功傚
八角:理氣、止痛、溫陽
食材用料
新鮮花生 | 八角 |
草果 | 鹽 |
香葉 | 陳皮 |
花椒粒 |
鹵花生的做法
1.材料:新鮮花生 鹽 八角 花椒粒 香葉 陳皮 草果
2.把花生洗淨
3.瀝乾水分
4.煮鍋裡加水,加鹽八角 花椒粒 香葉 草果 陳皮
5.倒入洗淨的新鮮花生,加鹽
6.大火燒開,
7.加蓋轉小火煮40分鍾左右
8.中途得繙麪煮煮,
9.關火後不要撈出花生,在鍋裡浸泡幾小時。
10.撈出煮好的花生,瀝乾水分。可以撈起晾晾,也可以這樣就喫了
小貼士
鹽要多放,因爲水鹹了花生才有味,
花生煮多了可以晾晾,用烤箱烤乾,放的時間久些
因爲是鹵花生調料比做菜時的調料要多放,這樣味道濃一些好喫
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