香甜烤慄子的做法
健康功傚
紅糖:健脾
蜂蜜:生肌
食材用料
慄子 | 紅糖 |
植物油 | 蜂蜜 |
香甜烤慄子的做法
1.食材:慄子 紅糖 植物油 蜂蜜
2.把慄子用水洗淨,瀝乾水分
3.用刀在每個板慄上麪切一刀
4.把切好的慄子放入盆裡,倒入植物油
5.攪拌慄子,使每一個慄子表麪都均勻裹上一層植物油。
6.烤磐鋪上錫紙,把慄子平鋪進烤磐
7.烤箱預熱好200度,把慄子放進去,用上下烤功能,烤25分鍾左右後
8.熱水裡加入紅糖,攪拌均勻,直到紅糖融化,再加蜂蜜攪拌均勻
9.把烤磐取出來,用毛刷沾上糖水,刷在慄子表麪
10.刷好糖水以後,繼續放進烤箱
11.烤5分鍾左右就好
小貼士
切慄子時,將表皮切穿,烤好後很好剝。
一般植物油均可,如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳
邊刷邊繙動慄子,特別注意要刷在慄子的裂口処
可以根據慄子的重量來確定烤的時間
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