醬香毛豆的做法
健康功傚
毛豆:健脾
食材用料
毛豆 | 黃豆醬 |
大蔥 薑 乾辣椒 八角 鹽 |
醬香毛豆的做法
1.毛豆洗淨後用剪刀剪掉兩頭備用,蔥切段
2.鍋中放油,下蔥段,薑片,乾辣椒,八角,煸炒一會加2勺黃豆醬
3.下毛豆,加入適量的鹽,繙炒均勻後轉小火
4.蓋上半分鍾開鍋繙炒防止糊底,反複蓋鍋、繙炒幾次
5.毛豆稍微有裂開口,就已經熟了
6.成品
毛豆:健脾
毛豆 | 黃豆醬 |
大蔥 薑 乾辣椒 八角 鹽 |
1.毛豆洗淨後用剪刀剪掉兩頭備用,蔥切段
2.鍋中放油,下蔥段,薑片,乾辣椒,八角,煸炒一會加2勺黃豆醬
3.下毛豆,加入適量的鹽,繙炒均勻後轉小火
4.蓋上半分鍾開鍋繙炒防止糊底,反複蓋鍋、繙炒幾次
5.毛豆稍微有裂開口,就已經熟了
6.成品
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