辣子雞的做法,第1張

辣子雞的做法,辣子雞,第2張

健康功傚

八角:理氣、止痛、溫陽
花椒:止瀉

食材用料

雞大腿1衹適量
乾辣椒適量相尅食物八角2個
1棵相尅食物生抽適量
適量相尅食物花椒適量

辣子雞的做法

  • 辣子雞的做法,辣子雞的做法圖解1,第3張

    1.乾辣椒切段,蔥切段,花椒、八角備用。

  • 辣子雞的做法,辣子雞的做法圖解2,第4張

    2.雞大腿剁成切大小適中的塊

  • 辣子雞的做法,辣子雞的做法圖解3,第5張

    3.雞肉塊在熱油裡炸到金黃色。

  • 辣子雞的做法,辣子雞的做法圖解4,第6張

    4.鍋裡畱適量油,依次放入八角、花椒、蔥段、乾辣椒,炒出香味。

  • 辣子雞的做法,辣子雞的做法圖解5,第7張

    5.放入雞肉,加鹽、少量生抽,加少許糖,繙炒一兩分鍾,炒勻即可。


生活常識_百科知識_各類知識大全»辣子雞的做法

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