健康功傚

帶魚:解毒

食材用料

油炸帶魚的做法

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  1.材料：帶魚（已洗淨）、薑片

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  2.將已洗淨的帶魚用剪刀剪成段。

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  3.隨後，擱入薑片。

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  4.接著，加適量的料酒。

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  5.加入3勺鹽。

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  6.調味拌勻，醃制3個小時。

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  7.然後，將醃制好的帶魚下入油鍋中炸至金黃色，即成。

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  8.出鍋，裝磐。