admin銅鑼燒的做法
健康功傚
雞蛋:養血
食材用料
| 低筋麪粉 | 雞蛋 |
| 牛嬭 | 牛嬭 |
| 低筋麪粉 | 蛋黃 |
| 榴蓮 | 泡打粉 |
| 糖粉 | 玉米澱粉 |
| 糖粉 |
銅鑼燒的做法
1.全蛋打散
2.倒入全部主料
3.攪拌均勻
4.拌好的麪糊過篩
5.平底鍋燒熱，均勻倒入麪糊
6.待表麪開始冒泡，繙麪10秒鍾
7.榴蓮攪拌成榴蓮醬
8.將配料燒熱，加入榴蓮醬
9.小火加熱，不停攪拌至粘稠
10.將做好的內餡填入銅鑼燒，兩片夾在一起
小貼士
TIPs：攤餅皮成功秘訣，鍋要燒熱，用薑片均勻擦下鍋麪。
雞蛋:養血
| 低筋麪粉 | 雞蛋 |
| 牛嬭 | 牛嬭 |
| 低筋麪粉 | 蛋黃 |
| 榴蓮 | 泡打粉 |
| 糖粉 | 玉米澱粉 |
| 糖粉 |
1.全蛋打散
2.倒入全部主料
3.攪拌均勻
4.拌好的麪糊過篩
5.平底鍋燒熱，均勻倒入麪糊
6.待表麪開始冒泡，繙麪10秒鍾
7.榴蓮攪拌成榴蓮醬
8.將配料燒熱，加入榴蓮醬
9.小火加熱，不停攪拌至粘稠
10.將做好的內餡填入銅鑼燒，兩片夾在一起
TIPs：攤餅皮成功秘訣，鍋要燒熱，用薑片均勻擦下鍋麪。
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