【臘八豆炒五花肉的做法步驟圖，怎麽做好喫】愛廚房

 愛廚房 今天,就讓我們一起來嘗嘗這風味獨特的臘八豆炒五花肉吧,超級開胃下飯滴哦!

用料  

五花肉	200尅
香辣臘八豆	100尅
蒜苗	一根
青尖椒	一個
生薑
蠔油
料酒
雞粉
生抽

臘八豆炒五花肉的做法  

1. 五花肉洗淨切成薄片;青尖椒洗淨切圈,蒜苗洗淨斜切成片,生薑切絲

2. 熱鍋放油,下入五花肉,大火繙炒至五花肉變色出油,下入兩小勺料酒,炒勻

3. 下入青尖椒、生薑、鹽、蠔油、雞粉，炒勻

4. 放入臘八豆,繙炒均勻

5. 最後放入蒜苗與生抽,炒勻即可

小貼士

1.因臘八豆中含有鹽分,所以請酌量放鹽;
2.我用的臘八豆是已加工好的罐裝即食臘八豆,如是用普通的臘八豆需先將臘八豆炒香,再放其它佐料一起炒.