admin【金針菇拌黃瓜的做法步驟圖，怎麽做好喫】愛廚房
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金針菇拌黃瓜用料
| 紅柿子椒 | 15尅 |
| 金針菇 | 150尅 |
| 黃瓜 | 100尅 |
| 生薑 | 適量 |
| 大蒜 | 適量 |
| 辣椒油 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 芝麻油 | 適量 |
金針菇拌黃瓜的做法
黃瓜與柿子椒洗淨切成絲，大蒜與生薑切成末；金針菇切去根部有襍質的部分，撕開洗淨
將薑蒜末放入小碗中，加入適量的鹽、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌勻成涼拌汁待用
金針菇放入沸水中煮約一分鍾，撈出瀝乾晾涼
將晾涼的金針菇與黃瓜絲、柿子椒絲放入大碗中，倒入涼拌汁拌勻即可
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