【萵筍炒肉絲的做法步驟圖，萵筍炒肉絲怎麽做好喫】愛廚房

 愛廚房 萵筍炒肉絲

用料  

瘦肉	150尅
萵筍	400尅
剁辣椒	適量
生薑	適量
大蒜	適量
蔥	適量
生抽	適量
澱粉	適量

萵筍炒肉絲的做法  

1. 窩筍去皮後切成絲

   

2. 瘦肉切成絲,加入少許澱粉抓勻;大蒜切粒,生薑切絲,蔥切花

   

3. 熱鍋放油,下入肉絲炒至變色

   

4. 後舀出待用

   

5. 鍋內餘油,下入薑絲與大蒜爆香

   

6. 後下入窩筍絲,繙炒兩分鍾左右

   

7. 下入適量的剁辣椒與先前炒好的肉絲炒勻

   

8. 加入適量的鹽、蔥花、生抽炒勻即可