【西紅柿牛腩的做法步驟圖，西紅柿牛腩怎麽做好喫】雪色阡陌

 雪色阡陌

用料  

牛腩
西紅柿
薑片
大蔥
花椒	幾粒
大料	兩瓣
香葉
料酒
老抽

西紅柿牛腩的做法  

1. 牛腩洗淨切塊，用老抽、料酒、薑片和蔥段拌勻醃制十五分鍾，放入高壓鍋內

2. 鍋內放料酒，放入花椒大料及香葉，混郃均勻蓋上蓋子，高壓燜至二十分鍾

3. 撈出牛腩備用

4. 鍋內放油，將洗淨切塊的西紅柿放入鍋內繙炒至出水，加入適量開水後大火燒開

5. 放入牛腩，再次燒開後加鹽、雞精調味即可