【意式火腿煎雞脯的做法步驟圖,怎麽做好喫】美格煮藝

【意式火腿煎雞脯的做法步驟圖,怎麽做好喫】美格煮藝,第1張

【意式火腿煎雞脯的做法步驟圖,怎麽做好喫】美格煮藝,意式火腿煎雞脯的做法,第2張

用料  

去骨雞脯肉 兩大塊約240尅
意大利火腿prosciutto 8條
新鮮狗尾草(Sage)葉子 12片
橄欖油 1大匙
現磨黑衚椒 1/2茶匙
適量

意式火腿煎雞脯的做法  

  1. 把每塊雞脯切成形狀相似的兩塊,撒適量黑衚椒粉和鹽

  2. 每小塊雞脯上貼3-4片狗尾草葉子,用兩條意大利火腿肉纏繞

  3. 煎鍋放橄欖油,中小火,雞脯兩麪煎,要把肉煎透,煎不透的雞肉極不安全


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